Certyfikat VLOG (non GMO), dotychczas znajdujący zastosowanie głównie w branży mleczarskiej, staje się coraz bardziej popularny w innych sektorach produkcji żywności. Według ekspertów Bureau Veritas Polska, wzorem zachodnich wytwórców niebawem także polscy producenci wołowiny, wieprzowiny oraz jaj i drobiu będą chętniej zabiegać o certyfikację VLOG.

Wokół oleju palmowego narosło wiele mitów, wini się go za wycinanie lasów deszczowych, przyczynianie się do ginięcia populacji orangutanów w Indonezji. Czy polscy konsumenci są świadomi jaki olej palmowy używają? Czy wiedzą co znaczy skrót RSPO na opakowaniach spożywczych i czy wybierają takie produkty?

Przy okazji XIII Europejskiego dnia ochrony danych osobowych, który minął 28 stycznia 2019r. warto podsumować, czy przypadkiem liczba 13 nie jest trochę pechową liczbą w obszarze zgodności organizacji z przepisami o ochronie danych osobowych. W tym zakresie pojawiają się dalece od siebie rozbieżne opinie. Można spotkać się z opinią, że połowa organizacji w Polsce nie dostosowała swojej działalności do RODO, a z drugiej strony, której organizacji nie zapytamy czy jest zgodna z RODO to z reguły usłyszymy odpowiedź twierdzącą. Niestety najbardziej prawdopodobną wersją wydarzeń jest to, że organizacje dostosowały do wymogów RODO tylko to, co „widać z zewnątrz”. Natomiast system ochrony danych osobowych wewnątrz organizacji albo w ogólne nie istnieje albo działa bardzo wadliwie.

Dziś wszystkie podmioty działające na rynku opakowań, odpadów opakowaniowych i sprzętu elektronicznego muszą przechodzić coroczny zewnętrzny audyt weryfikujący ich działania w zakresie gospodarowania odpadami. Sankcje jakie grożą za nieprzestrzeganie obowiązku recyklingowego są bardzo dotkliwe i nie muszą ograniczyć się wyłącznie do recyklera.

Wraz ze zmianą przepisów Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) każdy producent eksportujący żywność na rynek USA podlega obowiązkowi rejestracji w FDA. Musi tym samym spełniać szereg nowych wymagań formalnych w kwestii bezpieczeństwa żywności, metodyki identyfikowania i oceny zagrożeń. Obecnie rodzi to szereg nieporozumień między USA a Unią Europejską, których systemy i standardy są odmienne.

We współczesnym świecie coraz więcej mówi się o odchodzeniu od konwencjonalnych sposobów produkcji żywności na rzecz żywności ekologicznej. Producenci kuszą produktami „bio” czy „eco”. Aby jednak mieć pewność, że żywność rzeczywiście jest ekologiczna, musi posiadać odpowiedni certyfikat, który w Polsce można uzyskać za pośrednictwem Bureau Veritas.